十六雑穀入り、ヘルシー☆おから豆乳クッキー

昨晩、お弁当に引き続き、やずやの十六雑穀を使ってヘルシーなクッキーを焼いてみました。
最近ハマッテいる“おから豆乳クッキー”です。

十六雑穀入り、ヘルシー☆おから豆乳クッキー

材料は、
オリジナル・おからパウダー/豆乳/薄力粉/十六雑穀パウダー(十六雑穀1袋をミルサーなどで粉末にしたもの)/無塩マーガリン/カッテージチーズ/きび砂糖/卵黄
です。

せっかく十六雑穀入りにしたので、極力ヘルシーにしようと思い、バターは使わず、マーガリンとカテージチーズにしてみました。
昨晩の焼きたての時はサックリ感が強かったですが、今朝は、中が少しシットリしてきていて、外がサックリ、中がシットリ、という感じになり、おいしかったです。
前回作ったカントリーマァムっぽい“おからのソフトクッキー”には、クリームチーズとバターを使いましたが、今回のものは、バターを使わず、マーガリンとカッテージチーズ。ヘルシーさ、さらにアップ
しかも、十六雑穀入りで、栄養も満点です
十六雑穀の歯ごたえも、ちょっと残っていて、シッカリしたクッキーになりました。
母にも大好評でした。

2,3枚食べるとお腹が膨れるので、いいかも

今回のレシピも、ちょっとずつ、またパワーアップさせていきたいと思います

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▼今回のレシピで、マーガリンと砂糖を他のものにしたら、
　　こんなイタズラなラブさん達のわんこクッキーも出来そうです。。。
　私の花粉症用マスク…奪い取られました。。。
って、のびちゃうでしょ～

▼本日もよろしくお願いします。(*-ω-*)ﾉ♥
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　見てくださって、ありがとうございます。。。（ラブ&リロより。）

コメント 9

おからクッキーお待ちしておりました～☆☆
よりヘルシーにといろいろと努力されているのが、とってもすばらしいです。
by しょう (2007-02-28 11:44) 

こんにちは。おから豆乳クッキー美味しそう♡
十六雑穀を使われてヘルシーにって流石で素晴らしいですね。
食感もかなり良さそうだし2,3枚食べるとお腹が膨れると言うのが
メチャメチャ魅力的です☆一枚でいいから味わえたら・・・
ラブちゃんったら（笑）ゴムがビヨ〜ンてなるのが面白いのでしょうね。
わんこクッキーも作ってもらえるみたいだから楽しみですね♪
by kaoru (2007-02-28 12:07) 

＞しょうさん。
ありがとうございます！
おから＝ヘルシーというのも、なんだか端的過ぎますかね?
今度は、ヘルシーなソフトクッキー、目指してみます！

＞kaoruさん。
おからって、相当おなか膨れますね。。。ビックリです。
この前のソフトクッキーより、今回の方が食べ応えありました。
ラブ、この時、写真を撮ろうと座った私の顔から、見事!!!と言うほどに素早くマスクを剥ぎ取り、持って行ったのでした。。。
このマスクは、もう、さようなら、致しました。
by snow_white (2007-02-28 12:21) 

ダイエットしょうと思って、おからクッキーを、食べていましいた。これ！栄養あり・・いいですね！やずやさんで、販売してもらいたいくらいだわ！即、購入するのに～！

マスクのゴム？あはは・・・最高！
by あびちゃん (2007-02-28 13:16) 

ヘルシ〜ですね〜。さっきバターしっかりのガレット作ったとこだったので
やば〜って思っちゃいました〜。
by popi (2007-02-28 18:06) 

おいしそうな焼き色がたまりませんね！
レシピを聞くだけで、健康になりそうです（笑）
ダイエットにもよさそう～。
今週（気持ち）ダイエット週間なので、私もヘルシーおやつに挑戦したいと思います。（え？おやつ食べるの？とか言わないで下さい）
by oreganoちゃん (2007-02-28 20:16) 

画像も美しいですね。料理もお上手なんでしょ～うが、写真にもそのセンスの良さが現れてますね。
by ab-ovo (2007-03-01 07:55) 

待ってました！おから豆乳クッキー♪
これ、絶対ダイエットにいいですよ。ダイエット中でもおやつって食べたくなりますもんね。美味しそうな焼き色がたまらないです(*＾-＾*)
使ってるお皿もかわいいですね！
あ、それから・・煮豚のビールの使い方、詳しく教えていただいてありがとうございます。試してみま～す。
by うさこ。 (2007-03-01 10:48) 

＞あびちゃんさん。
ありがとうございます！
私もダイエット用のおからクッキーから、おからでクッキーという存在を知りました！でも、結構お高いのですねー、あれは。。。自分で出来たら、安上がりだなぁ！と言う事で、私のクッキーは出来ました☆

はい。マスクのゴムです～この後、このマスクとは、お別れとなりました。。。

＞かのとさん。
niceありがとうございます！

＞popi さん。
いえいえ、実は私も、こんなクッキーを皆に食べさせている反面、
ケーキを買ってきたり!しています。
昨日なんで、私、2個もケーキ食べちゃいましたよ。。。ハハ…(＾＾；

＞oreganoちゃんさん。
ありがとうございます！
私は身体的にも精神的(!?)にも、健康的にやせなくちゃね～、と言う派なので、もちろん、おやつは食べる派です☆v(＾ω＾)v☆
ヘルシーおやつ、万歳です☆

＞ab-ovoさん。
ありがとうございます！
お～☆なんと!!うれしいお言葉☆光栄です。
最近、写真を撮るのは調理台スペースのところが一番明るくって良いかも！と気が付いてきました。
by snow_white (2007-03-01 10:55)