お家で本格・沖縄そば★いただきました～★

先日、沖縄に住んでいる友人Mさんから
「結婚のお祝いに、沖縄のおいしいものを!!」と、送っていただきました～＾＾

この嬉しいプレゼントが送られてきたその日、
私たちちょっと外出したのですが、
この沖縄そばを早く食べたいが為に、外ではちょっと飲むだけにして、
シメに沖縄そばを!!
とお家に帰ってきました＾＾

で、どうせなら一緒に泡盛も飲みたいな～★と思ったのですが、
酒屋さんが閉まっている時間だったので、コンビニで購入＾＾；
運よく「くら」(写真)とういう泡盛だけ売ってました。

お家で
　「沖縄・ソーキそば＆三枚肉そば」


うれし～い!!
真ん中の小皿2品は「豆腐よう」と「油味噌」です!
これも、一緒に送っていただいたものです!!

沖縄そば、油味噌は「玉屋」さんというお店のものです!!
スープ、麺、お肉類、かまぼこ、紅生姜、ネギ、
それぞれを小分けでパックして送ってくださり、また、それぞれを温めるだけで
お家で本格的な沖縄そばが食べられます～!!

こんなに本格的な沖縄そばが、お家で食べられるなんて!!!
本当にお店で食べるみたいにおいしかったです＾＾


▲ソーキそばは、お肉トロトロ＾＾


▲三枚そば(右)
三枚肉のほうは、柔らかく、お肉の味もしっかり＾＾
スープも、すんごくイイお出汁が出ていて、最高でした～!

豆腐ようと油味噌で、泡盛を堪能してから(…といっても、外で結構飲んできてたのですが＾＾；)
ゆっくりおそばをいただこうと思ってたのですが、
先にガッツリとおそばをいただいちゃいました＾＾

ネットでお取り寄せできるみたいなので、今度またお取り寄せしちお～う!!

そして、Mさんに教えていただいたのですが、

普通のお豆腐に片栗粉をつけて焼いたものに、豆腐ようを少し付けていただくとおいしいそうです。
この食べ方も、今度やってみます＾＾

Mさん、本当においしいお祝いありがとうございました～!!

▼本日も、どうぞよろしくお願いします。(*-ω-*)ﾉ♥

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 見てくださって、ありがとうございます。。。（ラブ&リロより。） 

コメント 8

うう～ん♪美味しそう！
わたしは沖縄に行ったことないのですが、
オットがよく行ってた時期があって、
沖縄そば食べたがっているんですヨ。
ここなら安心してお取り寄せできそう♪
いつも良い情報をありがとうございます～。
by ぴんくま (2008-06-25 22:42) 

沖縄そばのうえにのっている、ラフテーがまたいいですね！
沖縄料理、私も大好きです♪
by pan-nohi (2008-06-26 11:12) 

久々おじゃましまーす。
結婚式のお写真拝見しました、素敵ですね～。
あの美しい花嫁を前にしちゃ、観光の皆さんも写真を撮らずにはいられないってもんですな。

そしてこの日の泡盛と豆腐よう！なんとも魅力的な組み合わせですね。
またシメに沖縄そば、というのがたまりません。個人的にはラーメンよりも、
あのダシの効いたやさしいスープが、呑んだ後うってつけだと思ってます。
さっそく、近くの沖縄料理屋さんにかけこみたくなってきました。






by michi (2008-06-27 08:57) 

豆腐よう大好き！！
ソーキソバ食べたことないんですよーーー
いいなーー！！
by ユキ (2008-06-27 11:47) 

うわ！おいしそう～♪
沖縄料理のお店、好きで、たまに行きます。
食べたくなりました。
by かねぴーさん (2008-06-28 16:05) 

おはようございます。
大変御無沙汰してしまいました。
沖縄そば、美味しそうでいいですね。
泡盛と一緒に味わわれただなんて
想像しただけでたまらないです^^
by kaoru (2008-07-09 08:50) 

久々です〜！生活は落ち着きましたか？沖縄そばおいしそうですね〜！
お腹減っちゃいました。何かたーべよ。
by popi (2008-10-29 09:56) 

こんにちは♪ご無沙汰してます。
覚えてらっしゃらないかもですが(>_<)
沖縄そば、大好きです＾＾
とっても美味しそうですね～。
by しーちゃん (2008-11-13 20:49)